The pineapple : cultivation and uses PDF

AUTEUR Claude Py
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The book is divided into four parts. A general review of the plant, its physiology and its relationships with the environnement. Part devoted to cultivation with a wide range of technical measures applicable at each stage of cultivation. Parts 3 and 4 review the whole range of possible uses and the technology involved (canning and the utilization of by-products). An indispensable handbook for researchers, teachers, developers, economists and producers.
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The pineapple : cultivation and uses Py Claude, Lacoeuilhe Jean-Joseph, Teisson Claude, Goodfellow J., Goodfellow D.. 1987. The pineapple : cultivation and uses. Paris : Maisonneuve et Larose, 568 p. (Techniques agricoles et productions tropicales, 37) ISBN 2-7068-0948-5. Ouvrage . Texte intégral non disponible. ...

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