La courgette PDF

AUTEUR Ouest-France
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Il existe de nombreuses variétés de courgettes, longues ou rondes : la ronde de Nice, la grisette de Provence... Toutes sont délicieuses et se prêtent aisément à l'accommodement d'un plat principal. Peu calorique, la courgette peut également être l'élément principal d'une entrée, d'un plat ou même d'un dessert. Ce sont 50 recettes toutes plus imaginatives les unes que les autres qui sont ici proposées.
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Courgette : la fleur, la jaune et la verte. 1-20 sur 57 résultats. Pâtes aux petits pois, à la courgette et à la ricotta (tubettini e piselli, con zucchina e ricotta).

La Courgette Banane ou Gold Rush [...] est une variété non coureuse, précoce et très productive. Laver la courgette, la couper en deux [...] dans le sens de la longueur, puis en rondelles.

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