Construire un four à pain - Dans la maison ou dans le jardin PDF

AUTEUR Jana Spitzer
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Le four à bois fascine : non seulement on le construit de ses mains, mais surtout il est synonyme de partage et d’autosuffisance alimentaire. Vous trouverez dans ce livre des conseils pour construire un four à bois, en privilégiant les matériaux naturels, comme la terre crue, le bois et la paille, facilement trouvables et bon marché. Les différentes étapes de la construction sont décrites avec précision, de même que le premier allumage du four et les ustensiles nécessaires pour une cuisson conviviale au jardin, sur une terrasse couverte ou dans la maison. De nombreuses photos illustrent la variété de formes que l’on peut créer ;en fin d’ouvrage, vous trouverez des recettes de pains et de plats.
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Construire un four, c'est toujours tenter de reconstruire le monde. Et reconstruire le monde n'est jamais une aventure banale. L'histoire des fours à pain a pourtant longtemps été liée à la «banalité» ; à l'article «four», on trouve dans l'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert 1779 un violent réquisitoire sur :

Construire un four à pain. Dans la maison ou dans. Avis clients (1) 5/5. 5 Donner un avis Votre avis a été enregistr é Charte de rédaction et de modération 0. 1. 0. 2. 0. 3. 0. 4. 1. 5. Trier les avis. Les plus utiles; Les moins bien notés; Les mieux notés; Les plus récents; Le diable noir traduit en français Posté le 28 janv. 2017 5 Achat vérifié Super Nous avons des idees en ...

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