Travail animal : un autre regard sur nos relations avec les animaux PDF

AUTEUR Joseph de La Bouëre
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Partout dans le monde, tous les jours, des millions d'animaux sont engagés avec nous dans le travail: animaux de ferme, animaux de traction, d'assistance, de loisirs, de compagnie, de spectacles, d'armée, de police, etc. Sans l'engagement de tous ces animaux dans le travail,les multiples productions de biens ou de service auxquelles ils contribuent n'existeraient pas. Mais peut-on dire pour autant que les animaux travaillent ? Que veut dire travailler pour un animal ?
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Un autre hôte intermédiaire est toutefois à considérer: la civette. Cette espèce de mammifère, élevée et vendue vivante dans les marchés chinois, était à l'origine de l'épidémie de SRAS de 2003. Dans ce cas, l'animal avait probablement été infecté d'abord par la chauve-souris.

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