Tartes salées et tartes sucrées PDF

AUTEUR Maya Barakat-Nuq
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Des idées de tartes pour toutes les occasions ! Tartes sucrées pour le goûter, salées pour le déjeuner, sucrées-salées pour un repas plus sophistiqué... Voici 30 recettes illustrées pour régaler vos convives à toute heure de la journée. Des explications claires sur les différentes pâtes, les techniques et le matériel vous aideront à réaliser des tartes délicieusement variées. Des symboles précis indiquent systématiquement le niveau de prix et de difficulté.
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Une tarte légère et pleine de couleurs qui rappelle les parfums du Sud. Une tarte gorgée de soleil, aussi bénéfique pour votre santé que pour votre moral ! Cette tarte très simple met en valeur la saveur délicate des blettes et permet de les utiliser dans leur totalité.

Qu'elles soient sucrées ou salées les tartes arriveront toujours à nous séduire! Et pour plusieurs bonnes raisons... ►Premièrement ce sont des Aussi bonnes chaudes que froides, on se régale à déguster des tartes salées en apéritif ou entrée. Accompagnées d'une salade composée, elles seront...

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